La geografia delle birre: a Palermo un corso formativo sulle birre di qualità

La geografia delle birre: a Palermo un corso altamente qualificato per imparare a conoscere ed apprezzare le birre di qualità a cura del T Kuaska Instituut. Le lezioni si terranno nella Food Hall al quinto piano de La Rinascente, in via Roma.

Il corso (consulta il programma completo) prenderà il via lunedi 13 maggio e si concluderà martedi 28 maggio: tra i docenti Lorenzo Dabove, Luigi “Schigi” D’Amelio e Andrea Camaschella.

Si parlerà del movimento artigianale italiano, degli stili birrari dal Belgio alla Germania, con degustazioni guidate dagli esperti. Previste anche visite in due birrifici artigianali siciliani. è necessario prenotare entro il 10 maggio.

Per info e prenotazioni contattare il numero 348 4159159.