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Un maestro e una chef alla scoperta del vero gelato: il video tour tra le vie di Palermo

Nel video che vi segnaliamo Vetulio Bondi, maestro gelatiere fiorentino accoglie la chef Sabrina Mancin, arrivata in Italia per scoprire l'arte del gelato artigianale italiano

Balarm
La redazione
  • 20 aprile 2021

«Il gelato non è solo un prodotto buonissimo, ma è anche il racconto di un territorio e della sua cultura».

Parte da questa affermazione il progetto itinerante di Unconventional Gelato, il talk show (realizzato prima della pandemia) che vi porta a conoscere i protagonisti dell’arte gelatiera italiana.

Lo staff va giro per la Penisola a scovare i più interessanti mastri gelatai della penisola, li porta a Firenze da Vetulio Bondi, artista del gelato e della battuta sempre pronta.

Due personaggi, un gelato e una telecamera, tra chiacchiere da bar, aneddoti e segreti del mestiere: ce n’è per tutti i gusti!

Nel video che vi proponiamo, la squadra di Unconventional Gelato ha fatto tappa a Palermo dove Vetulio Bondi, gelatiere fiorentino ha accolto e portato in giro tra i mercati e le vie di Palermo la chef Sabrina Mancin, arrivata in Italia per scoprire l'arte del gelato artigianale italiano.

Un viaggio attraverso i colori, i sapori e il territorio della Sicilia.
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