Un maestro e una chef alla scoperta del vero gelato: il video tour tra le vie di Palermo

«Il gelato non è solo un prodotto buonissimo, ma è anche il racconto di un territorio e della sua cultura».

Parte da questa affermazione il progetto itinerante di Unconventional Gelato, il talk show (realizzato prima della pandemia) che vi porta a conoscere i protagonisti dell’arte gelatiera italiana.

Lo staff va giro per la Penisola a scovare i più interessanti mastri gelatai della penisola, li porta a Firenze da Vetulio Bondi, artista del gelato e della battuta sempre pronta.

Due personaggi, un gelato e una telecamera, tra chiacchiere da bar, aneddoti e segreti del mestiere: ce n’è per tutti i gusti!

Nel video che vi proponiamo, la squadra di Unconventional Gelato ha fatto tappa a Palermo dove Vetulio Bondi, gelatiere fiorentino ha accolto e portato in giro tra i mercati e le vie di Palermo la chef Sabrina Mancin, arrivata in Italia per scoprire l'arte del gelato artigianale italiano.

Un viaggio attraverso i colori, i sapori e il territorio della Sicilia.