Capodanno da Carizzi d´Amuri
Carizzi d'Amuri propone un menù ricercato per il vostro cenone di Capodanno: si parte con il Carpaccio di filetto funghi e finocchi, Carpaccio di Gallinella, Granchio in Ratatouille di verdure; si prosegue con Strozzapreti filetto di vitello, ricotta e pepe rosa, Risotto al San Pietro e zucca; Gamberoni al Courvoisier, Spirale di spigola all’arancia, Nidi con i tre filetti. Infine lo "Sweet table", con tanti dolci per tutti i gusti, Lenticchie augurali, Acqua Geraci, Vino Millesimato DOCG Villasandi.
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