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Abbazia di San Martino delle Scale: degustazioni e visita all'antica struttura

  • Abbazia dei Benedettini - San Martino delle Scale (Pa)
  • 21 settembre 2024 (evento concluso)
  • 16.45
  • 15 euro (intero), 8 euro (under 15)
  • Info e prenotazione (obbligatoria) dal sito archeofficina.com
Sabato 21 settembre, dalle 16.45, visita guidata nella grande e suggestiva Abbazia di San Martino delle Scale a cura di ArcheOfficina.

Al termine della visita, degustazione di birre artigianali ideate e prodotte nel laboratorio di birra all'interno del complesso monastico, in collaborazione tra l'associazione e i monaci.

L'attività riprende l'antica vocazione dei monasteri benedettini di produrre le cosiddette "birre di Abbazia", pensate da e per i monaci, con studi sulle erbe officinali da amaro. In questo senso, quelle ideate da Hora Benedicta a San Martino delle Scale sono le uniche "birre di Abbazia" di tutto il Sud Italia, con riconoscimenti a livello nazionale.

All'evento partecipa Don Riccardo, monaco benedettino responsabile del programma televisivo "Le ricette del Convento".

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