A dieci anni dalla sua fondazione, Simenza ETS festeggia il proprio compleanno invitando tutti gli appassionati di agricoltura, territorio, biodiversità siciliana e cucina alle "Jurnate di Simenza", due giornate ricche di incontri, laboratori, passeggiate, convegni e degustazioni di prelibatezze del territorio, grazie alla propria rete di soci che si estende su tutta l'isola.

Simenza nasce per difendere il prezioso patrimonio della Sicilia: la sua biodiversità, che si salva solo se si mangia e le "Jurnate" sono l'appuntamento migliore per scoprire e assaggiare la biodiversità che i soci Simenza difendono e promuovono.

Il programma si svolge in diversi punti della Valle dei Templi di Agrigento.

Si parte sabato 3 ottobre alle 10.00 presso la Sala Fazello del Museo Archeologico Regionale Pietro Griffo, con un convegno incentrato sulle prospettive legate al valore del ritorno alla terra nell'era della crisi.

La giornata continua presso Casa Diodoros (viale Giuseppe La Loggia) con il pranzo preparato con i prodotti forniti dai soci di Simenza (a pagamento, prenotazione obbligatoria al 392 6869736) e con quattro laboratori e workshop su lievito madre e caglio vegetale, analisi sensoriale degli oli del territorio, pasticceria e agrobiodiversità e "il Mulino dei Bambini".

Al termine delle attività vengono degustate per cena le pietanze prodotte e generosamente offerte dai soci Simenza.

Domenica 4 ottobre alle 9.00 le "Jurnate" continuano con la passeggiata didattica nel Giardino della Kolymbethra e nel Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi sotto la guida di Giuseppe Lo Pilato, agronomo paesaggista e direttore della Kolymbethra.

La partecipazione al convegno, ai laboratori, alla passeggiata e alle degustazioni è libera e gratuita. Il pranzo del sabato con prodotti dei soci Simenza è invece a pagamento.