"Bollicine & Cigar Fest 2019": una serata in compagnia del buon bere e del cibo alla Forneria Messina
Alla Forneria Messina è in programma, giovedi 12 settembre dalle 20.30, il Bollicine & Cigar Fest 2019.
Per l’occasione Perlage Winery presenta l’eleganza superiore delle sue BioBollicine con tre prodotti speciali: il Canah, il Genesis e il Col di Manza. Alla base dell’evento una degustazione guidata con abbinamenti mirati.
Si tratta di un buffet composto da un aperitivo di benvenuto con mandorle “Valencia” accompagnate da un calice di Biobollicine, crostini di pane di tumminia e selezione di salumi e formaggi.
A seguire tabulè di verdure, crocchette di baccalà Giraldo, sfincione alla campagnola, pizza in pala con impasto speciale, focaccina mignon con porchetta artigianale, bocconcini caserecci con burro naturale della Normandia e filetti di alici del Mar Cantabrico e costine di agnello di razza aragonesa. A seguire ancora salsiccia nostrana e nodini con contorno. Per concludere un buffet con dolci tipici.
Per l’occasione Perlage Winery presenta l’eleganza superiore delle sue BioBollicine con tre prodotti speciali: il Canah, il Genesis e il Col di Manza. Alla base dell’evento una degustazione guidata con abbinamenti mirati.
Si tratta di un buffet composto da un aperitivo di benvenuto con mandorle “Valencia” accompagnate da un calice di Biobollicine, crostini di pane di tumminia e selezione di salumi e formaggi.
A seguire tabulè di verdure, crocchette di baccalà Giraldo, sfincione alla campagnola, pizza in pala con impasto speciale, focaccina mignon con porchetta artigianale, bocconcini caserecci con burro naturale della Normandia e filetti di alici del Mar Cantabrico e costine di agnello di razza aragonesa. A seguire ancora salsiccia nostrana e nodini con contorno. Per concludere un buffet con dolci tipici.
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