APERITIVI & CENE
"Coolinario Party": cena e dj set a Villa Chiaramonte Bordonaro
"Coolinario Party" a Villa Chiaramonte Bordonaro venerdì 19 aprile, per una serata tra buon cibo e musica.
Si balla con la musica selezionata da Vale Gurrieri, Gatto e Andrea Valerio, vj Riccardo Raso.
Alle 20.30 la cena. Si parte con gli antipasti, fritturine di verdure in pastella, crocchè di latte e mozzarelline, cornetti salati con salumi misti, focaccine panelle e crocchè di patate, arancinette di riso bianco e nero, gateau di patate, involtini di pesce azzurro, polpettine di sarde.
E come primi risotto alle barbabietole con mousse di caprino e pistacchi di bronte, involtini di melanzane con pasta e ricotta. Per dessert gelati assortiti in monoporzioni.
Si balla con la musica selezionata da Vale Gurrieri, Gatto e Andrea Valerio, vj Riccardo Raso.
Alle 20.30 la cena. Si parte con gli antipasti, fritturine di verdure in pastella, crocchè di latte e mozzarelline, cornetti salati con salumi misti, focaccine panelle e crocchè di patate, arancinette di riso bianco e nero, gateau di patate, involtini di pesce azzurro, polpettine di sarde.
E come primi risotto alle barbabietole con mousse di caprino e pistacchi di bronte, involtini di melanzane con pasta e ricotta. Per dessert gelati assortiti in monoporzioni.
Villa Chiaramonte Bordonaro Ai Colli
Viale del Fante 64
- 90146 Palermo
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