"I grani antichi siciliani": la Sagra del pane antico e del peperone ceramese

Prendono il via le Sagre della Coorte del BenEEssere, associazione temporanea di scopo che si pone l’obiettivo di promuovere e sviluppare la qualità salutistica dei prodotti agroalimentari e biologici locali, con quattro appuntamenti su "I grani antichi siciliani" a Cerami, Troina, Capizzi e Nicosia, dal 25 agosto all'8 settembre (visualizza il programma).

L’ iniziativa è organizzata da Gruppo Agroalimentare Italiano (GAI), Coorte del BenEEssere, Città di Troina, Azienda Speciale Silvo Pastorale, GAL Madonie e dai comuni di Nicosia, Capizzi e Cerami, con il patrocinio dell’Assessorato dell’Agricoltura della Regione Siciliana e dell’Azienda Sanitaria Provinciale di Enna.

Primo appuntamento venerdì 25 agosto presso la Villa Comunale di Cerami, dalle 18, con la Sagra del pane antico, prodotto con farina integra di timilia, russello e margherito, accoppiato al tipico peperone ceramese, cui fa seguito una serata all’insegna della musica e del folklore siciliano.