"Sagra dei Vasola a Crucchittu": i fagioli di Floresta protagonisti dell'11esima edizione
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Torna per la sua undicesima edizione la "Sagra dei vasola a crucchittu", manifestazione inserita all'interno di "Ottobrando Festa d'Autunno", una carrellata di sagre di prodotti tipici, arte, cultura, spettacoli e stand gastronomici in programma tutte le domeniche di ottobre a Floresta.
I vasola a crucchittu sono fagioli ad uncino tipici del luogo che vengono sapientemente cucinati secondo la tradizione. Le degustazioni vedono pietanze variegate con protagonisti proprio i caratteristici fagioli, serviti in diversi modi, in zuppe con olio crudo o accompagnati dal pane.
Ai vasola si uniscono anche gli altri prodotti tipici del paese, che verranno proposti grazie ad appositi stand.
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