"Sagra ra Pasta a Taianu": due giorni dedicati al tipico piatto cefaludese
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Cefalù ospita la tradizionale "Sagra ra Pasta a Taianu", con due giorni dedicati al tipico piatto cefaludese in programma venerdì 11 e sabato 12 agosto in piazza Cristoforo Colombo.
La manifestazione, giunta all'undicesima edizione, è organizzata dal Centro di Cultura Polis Kephaloidion di Cefalù.
La "pasta a taianu", letteralmente in tegame, è un piatto antico che si è mantenuto per tradizione nell’uso culinario domestico, generalmente preparato in occasione della festa del Santissimo Salvatore, protettore della cittadina normanna.
La manifestazione, giunta all'undicesima edizione, è organizzata dal Centro di Cultura Polis Kephaloidion di Cefalù.
La "pasta a taianu", letteralmente in tegame, è un piatto antico che si è mantenuto per tradizione nell’uso culinario domestico, generalmente preparato in occasione della festa del Santissimo Salvatore, protettore della cittadina normanna.
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