"Sicilia Terra del Gusto, Expo delle Eccellenze Agroalimentari" è la due giorni organizzata da Ristoworld Italy, l'associazione internazionale di turismo, cucina, difesa e valorizzazione del Made in Italy, in programma il 23 e 24 ottobre.

L'Istituto Incremento Ippico di Catania si trasforma nel cuore pulsante dei sapori e delle tradizioni della Sicilia, attraverso un viaggio straordinario tra gusto, cultura e tradizione.

Esperienze B2B, degustazioni dei migliori prodotti tipici, show cooking con chef d'eccezione, focus e tavole rotonde sugli scenari di mercato delle eccellenze agroalimentari, mostre dedicate al comparto e al territorio.

Venerdì 23 ottobre, dopo il taglio del nastro alle 10.00, spazio da subito all'approfondimento.

Lo spazio dedicato allo show cooking, in programma nella giornata di sabato 24 ottobre, annovera chef di primissimo piano e in particolare vede la partecipazione alle 10.30 di Pietro Arezzi, presidente dell’ Associazione Cuochi Catania; alle 11.30 di Gianluca Mignemi, Chef Ristoworld protagonista durante la Cena del G7 a Palazzo degli Elefanti di Catania; alle 15.00 di Rosario Leonardi, presidente provinciale Catania dell'Associazione Professionale Cuochi Italiani (Apci), alle 16.00 di Peppe Leotta, presidente regionale di Sicilia della Confederazione Pasticceri Italiani (Conpait) e Angelo Cardella, docente della stessa Conpait; alle 17.00 di Alessandro Russo, vicepresidente nazionale Ristoworld Italy e responsabile della sezione Emergency.

Alle 18.00 consegna degli attestati e ringraziamento agli espositori e media partners.

L'ingresso è gratuito, ed è possibile farne richiesta tramite i canali ufficiali e social di Ristoworld Italy.