Un viaggio da non perdere nella terra del mango: il tour tropicale con "Borghi dei Tesori"

Torna per il terzo anno il festival Borghi dei Tesori – da sabato 26 agosto a domenica 10 settembre – e la Sicilia si scopre mettendo in campo tutti e cinque i sensi, nessuno escluso.

Tre week end secondo la formula rodata de "Le Vie dei Tesori", di cui il festival dei Borghi è una costola, in cui i borghi aprono e animano i "tesori di famiglia". 

E lo fanno con un’attenzione particolare per il gusto: praticamente ogni comune ha pescato nelle sue tradizioni culinarie più autentiche per cucire esperienze, showcooking, degustazioni, visite a vigneti, caseifici, uliveti, persino pasticcerie e macellerie. 

È nato così un festival nel festival, il Borghi Food Fest sostenuto dall’assessorato regionale alle Attività produttive. Un unico patrimonio straordinario che va di pari passo con quello artistico, e che permetterà di conoscere ogni borgo dal suo cuore.

"Borghi dei Tesori Fest" è promosso dalla Fondazione Le Vie dei Tesori in collaborazione con tutti i Comuni, ed è sostenuto daI GT. Quest’anno il festival è dedicato a Fabio Cairoli, CEO di IGT scomparso improvvisamente un mese fa, chehasostenuto i Borghi dei tesori sin dalla loro nascita.Tra le esperienze da non perdere, vi segnaliamo quella nella terra dei manghi con il Tropical Tour in programma sabato 26 agosto e poi sabato 2 e 9 settembre nell'azienda "Il Filo Tropicale" di Balestrate.

Ma chi l’ha detto che manghi e avocado crescono soltanto sotto l’Equatore?

E che soltanto nei paesi tropicali possono ottenere quel sapore zuccherino, morbido, esotico? La Sicilia già da qualche anno si è aperta alle coltivazioni di frutti tropicali e Balestrate è diventata la "città del mango".

Tra fine agosto e i primi di settembre le aziende che lo producono sono nel pieno del raccolto: da Il filo tropicale si potrà addirittura partecipare alla raccolta, non prima di scoprire le tante curiosità legate a questo frutto ricco di proprietà benefiche; e gli straordinari abbinamenti di cui può essere protagonista.

Un frutto che per gli indiani è un sacro simbolo religioso.

Nella mitologia induista e buddhista, Kama, il protagonista del trattato di Vātsyāyana, instilla l’amore nel cuore degli uomini e degli dei, scoccando frecce imbevute di olio di fiori di mango.

INFO E COUPON
Per conoscere il programma completo delle iniziative del festival "Borghi dei Tesori" (schede dei borghi, visite, passeggiate, esperienze food e spettacoli)  potete consultare la pagina dedicata sul sito web de "Le Vie dei Tesori".

Per le visite ai luoghi è previsto un unico coupon acquistabile online (18 euro per 10 visite e 10 euro per 4 visite) o fisicamente negli infopoint presenti nella maggior parte dei luoghi.

Passeggiate ed esperienze hanno invece un coupon a parte e si consiglia fortemente la prenotazione online, soprattutto per le degustazioni.

Tutti i borghi sono raggiungibili con bus Auto Service in partenza da Palermo, andata/ritorno in giornata (info 091 363000 - 331 4666864), secondo il calendario pubblicato online sul sito del festival.