La Fondazione Italiana Sommelier Palermo avvia, da giovedì 9 novembre, al Mercure Excelsior City, corsi professionali sull’olio. Informazioni al numero 346.6230530.

Quattordici lezioni dove saranno spiegati tutti i segreti dell’olio e sarà fornito tutto il materiale didattico necessario per capirlo al meglio.

I corsi per la Sicilia occidentale sono presieduti da Maria Antonietta Pioppo e organizzati da Aiso (Associazione Italiana Sommellier Olio).

A ciascun partecipante che avrà superato la prova d’esame, verrà consegnato il diploma di Sommelier dell’Olio dell’Aiso e la spilla con il grembiule personalizzato del corso.