Empanadas miste, angus e l'esibizione di tango: la serata argentina a Villa Filippina

Silvina Larrea e Pablo Pouchot
Prosegue sabato 1 aprile la nuova rassegna "Sapori e suoni dal mondo" che porta nel grande parco urbano di Palermo un nuovo format che unisce buon cibo e bella musica per una serata a tema.
Si comincia alle 20.00 con la cena a tema argentino al Monsù e si continua alle 22.00 con l'esibizione di Milonga di Silvina Larrea e Pablo Pouchot della compagnia Civitas Tango.
Nel menù della serata troviamo gli antipasti a base di empanadas miste, una sorta di panzerotto argentino molto sfizioso preparate in molte varianti: pollo, prosciutto e formaggio, spinaci, carne sfilacciata a mano, cipolla e formaggio.
A seguire vi aspetta un secondo a base di angus argentino (di circa 400 grammi) con contorno di patate con bucce e salse.
La cena si conclude con un dolce tipico della cucina argentina. Un calice di vino e l'acqua sono inclusi nel costo della cena.
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