Enogastronomia siciliana: Mario Liberto con il suo libro a San Mauro Castelverde
La cultura del cibo, la storia delle produzioni agricole siciliane e il profondo legame tra territorio, tradizioni e identità sono al centro del sesto incontro letterario "Uliveto San Francesco", in programma venerdì 21 agosto alle ore 17.00, presso la Banca dell'Olio delle Madonie, in via Monastero 18 a San Mauro Castelverde.
L'appuntamento prevede la presentazione del libro "Storia dell'enogastronomia siciliana. Da Polifemo alla patria alimentare" di Mario Liberto.
A portare i saluti istituzionali il sindaco di San Mauro Castelverde, Giuseppe Minutilla, mentre a moderare l'incontro è Dario Macaione, presidente dell'associazione culturale L'Ulivo Capovolto, promotrice dell'iniziativa.
L'appuntamento prevede la presentazione del libro "Storia dell'enogastronomia siciliana. Da Polifemo alla patria alimentare" di Mario Liberto.
A portare i saluti istituzionali il sindaco di San Mauro Castelverde, Giuseppe Minutilla, mentre a moderare l'incontro è Dario Macaione, presidente dell'associazione culturale L'Ulivo Capovolto, promotrice dell'iniziativa.
