FOOD & WINE

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  TRADIZIONI

  Il nome non ti inganna ma il gusto sì: la mitica pasta (siciliana) con le sarde a mare

  di Cesare Salvadori 9 agosto 2026
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  RICETTE

  In Sicilia era il cibo dei poveri, oggi è un piatto da re: la ricetta di un tortino speciale

  di Giovanna Gebbia 8 agosto 2026
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  RICETTE

  Anche se non è di "mellone" ti conquista: la variante golosa del dolce (siciliano) estivo

  di Redazione 7 agosto 2026
• ECCELLENZE

  Prezzemolo & Vitale cresce ancora: a Palermo apre un nuovo food store della catena

  di Redazione 4 agosto 2026
• FOOD & WINE

  Piccoli assaggi di Sicilia: le granite alla salicornia e coi capperi che mangi alle Eolie

  di Jana Cardinale 2 agosto 2026
• ESPERIENZE

  La Sicilia del vino diventa viaggio: tutte le cantine aperte per "Calici di Stelle 2026"

  di Redazione 31 luglio 2026
• FOOD & WINE

  In Sicilia le capitali del fritto e del cioccolato: l'Isola finisce (di nuovo) sul Times

  di Redazione 30 luglio 2026
• RICETTE

  Le sarde "a beccafico" alla catanese: non si arrotolano, con un ingrediente a sorpresa

  di Redazione 27 luglio 2026
• TRADIZIONI

  È il dessert che racconta l'estate in Sicilia: rinfrescarsi col gelo di "mellone"

  di Cesare Salvadori 26 luglio 2026
• TRADIZIONI

  In Sicilia ci vai (anche) per la granita: il gusto speciale che a Catania mangi a colazione

  di Nicoletta Dammone Sessa 25 luglio 2026
• RICETTE

  Quando lo prepari non ti penti mai di stare ai fornelli: il piatto siciliano, estivo e veloce

  di Redazione 23 luglio 2026
• FOOD & WINE

  Le sagre da non perdere ad agosto in Sicilia: dalla salsiccia ai maccheroni fino al melone

  di Redazione 22 luglio 2026
• ECCELLENZE

  Vini minerali e musica sullo Stagnone: la cantina (green) che profuma di famiglia

  di Zaira Conigliaro 16 luglio 2026
• RICETTE

  Se li prepari ti senti in vacanza (in Sicilia): la ricetta degli spaghetti al ragù di pesce spada

  di Redazione 9 luglio 2026
• FOOD & WINE

  È la presidente più giovane di sempre: Gabriella Favara alla guida di Assovini Sicilia

  di Federica Dolce 9 luglio 2026
• FOOD & WINE

  A Palermo è il re dei primi piatti "e fa bene al cuore": ora lo celebrano anche negli Usa

  di Redazione 8 luglio 2026
• STORIE

  È uno dei dolci simbolo della Sicilia: chi ha inventato il (mega) cannolo di Dattilo

  di Jana Cardinale 7 luglio 2026
• RICETTE

  Con loro il caldo non fa più paura: 5 insalate siciliane da portare al mare (o in ufficio)

  di Redazione 6 luglio 2026
• TRADIZIONI

  In Sicilia si mangiano roventi ma non è una ricetta: perché diciamo "Belli Pipi da Targia"

  di Francesca Garofalo 4 luglio 2026
• RICETTE

  Forse non lo conosci ma d'estate è il top: lo Schibeci siciliano (in due versioni)

  di Redazione 2 luglio 2026
• DOVE MANGIARE

  È arrivato l'Hard Rock Cafe a Palermo: tra cimeli di Madonna, Prince e Michael Jackson

  di Salvo Caruso 2 luglio 2026
• ECCELLENZE

  Cefalù sul podio del gelato: Mon Chou-Chou conquista i "Due Coni" del Gambero Rosso

  di Redazione 30 giugno 2026
• FOOD & WINE

  Fragole, ciliegie, anguria e cannoli: le sagre da non perdere a luglio in Sicilia

  di Redazione 30 giugno 2026
• TRADIZIONI

  In Sicilia altro che gelati e granite: la cucuzza ghiacciata è lo snack estivo del futuro

  di Cesare Salvadori 28 giugno 2026
• RICETTE

  In estate non manca mai, nell'Isola ha una marcia in più: l'insalata di riso (alla siciliana)

  di Redazione 24 giugno 2026