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Gusto e tradizione in una sola portata: la "Sagra ra Pasta a Taianu" a Cefalù

  • Pazza Cristoforo Colombo - Cefalù (Pa)
  • Dal 11 al 12 agosto 2018 (evento concluso)
  • 18.00
  • Gratuito
  • Il programma potrebbe subire variazioni
Balarm
La redazione
Torna a Cefalù la tradizionale "Sagra ra Pasta a Taianu", con due serate dedicatr al tipico piatto cefaludese: Appuntamento sabato 11 e domenica 12 agosto in piazza Cristoforo Colombo.

La manifestazione, giunta alla sua dodicesima edizione, è organizzata dall'associazione Polis Kephaloidion di Cefalù.

La "pasta a taianu", letteralmente "in tegame", è un piatto antico che si è mantenuto per tradizione nell’uso culinario domestico, generalmente preparato in occasione della festa del Santissimo Salvatore, protettore della cittadina normanna.
 
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