Lasciatevi travolgere dalla tradizione: a cena con la cucina siciliana di VintiReci
La cena al VintiReci è un'sperienza che unisce il piacere di gustare il cibo e la capacità di cogliere sfumature mai sentite attraverso un menu studiato e una selezione di birre artigianali e alla spina.
Dalla vellutata di patate e zafferana con tentacoli di piovra saltati al rosmarino e pomodorini confit, al raviolo di carciofo con salsa di zucca rossa, salmone e granella di pistacchi; dal petto d'Anatra con crema di carote, alla pizza tradizionale. Il menu alla carta propone una cucina che utilizza sia carne che pesce, verdure di stagione, pizze e dolci fatti in casa.
Il tutto è lavorato, preparato e cucinato per un sistema che permette al commensale di seguire il percorso legato al territorio, fruendo a tavola dei sapori del contesto che sta visitando.
Dalla vellutata di patate e zafferana con tentacoli di piovra saltati al rosmarino e pomodorini confit, al raviolo di carciofo con salsa di zucca rossa, salmone e granella di pistacchi; dal petto d'Anatra con crema di carote, alla pizza tradizionale. Il menu alla carta propone una cucina che utilizza sia carne che pesce, verdure di stagione, pizze e dolci fatti in casa.
Il tutto è lavorato, preparato e cucinato per un sistema che permette al commensale di seguire il percorso legato al territorio, fruendo a tavola dei sapori del contesto che sta visitando.
COSA C'È DA FARE
-
![]()
MOSTRE
Elliott Erwitt (per la prima volta) a Palermo: 190 scatti unici a Palazzo Reale
18.394 letture 702 condivisioni -
![]()
FESTIVAL E RASSEGNE
Il "Festival del Mare e del Gusto": 3 mesi di musica ed escursioni nella Costa d'Oro
17.589 letture 239 condivisioni -
![]()
FESTIVAL E RASSEGNE
L'estate 2025 a Terrasini, tutti gli eventi: cinema all'aperto, escursioni, musica e libri
15.246 letture 187 condivisioni
