Mangiare insieme come pratica culturale: gli incontri di "Colta" al Museo Pasqualino
Dal 22 al 24 gennaio, Palermo ospita "Colta - Collettivi a tavola", tre giornate di incontri dedicate al mangiare insieme come pratica culturale, sociale ed ecologica, presso il Museo Internazionale delle Marionette Antonio Pasqualino.
Studiosi e studiose da tutta Italia si confrontano sul ruolo della ristorazione collettiva (mense, tavole condivise, pratiche di cura e convivialità) come spazio di costruzione di relazioni e comunità.
L'iniziativa si inserisce all'interno di un progetto di ricerca nazionale che indaga, da prospettive interdisciplinari, il valore culturale e sociale della tavola collettiva nel presente.
A ingresso gratuito fino a esaurimento posti, appuntamenti giovedì 22 nel pomeriggio dalle 14.30, venerdì dalle 9.30 e ripresa dalle 14.30, sabato mattina dalle 9.30.
Studiosi e studiose da tutta Italia si confrontano sul ruolo della ristorazione collettiva (mense, tavole condivise, pratiche di cura e convivialità) come spazio di costruzione di relazioni e comunità.
L'iniziativa si inserisce all'interno di un progetto di ricerca nazionale che indaga, da prospettive interdisciplinari, il valore culturale e sociale della tavola collettiva nel presente.
A ingresso gratuito fino a esaurimento posti, appuntamenti giovedì 22 nel pomeriggio dalle 14.30, venerdì dalle 9.30 e ripresa dalle 14.30, sabato mattina dalle 9.30.
