Una serata fuori porta tra natura, pizza e cucina: dove cenare a Portella della Ginestra

Una meta perfetta per una cena estiva diversa è l'Agriturismo Portella della Ginestra (clicca qui per leggere la sua storia) non una semplice uscita per mangiare una pizza, ma una serata fuori porta tra natura, cucina, vini siciliani e accoglienza familiare. 

Durante la stagione estiva, una delle proposte più amate è la pizza, servita il venerdì e il sabato a cena insieme alle altre specialità della casa. Per riservare un tavolo è possibile chiamare il numero 091 8574810 oppure scrivere via WhatsApp al 334 3671806. 

La base della pizza è realizzata con un mix di farine, germe di grano e varietà siciliane molite a pietra, impastate con lievito madre, miele e olio extravergine d’oliva. La lievitazione naturale dura almeno 24 ore e rende l’impasto leggero e digeribile.

Ad accompagnare la serata ci sono gli immancabili vini Centopassi, nati anch’essi dall’esperienza di Libera Terra, insieme ai prodotti biologici che danno identità alla cucina dell’agriturismo.