La granita di limone (ieri e oggi): in un video vi spieghiamo come si preparava nel 1500

Tutti ne fanno un uso smodato durante l'estate, ma forse non tutti conoscono il metodo di preparazione che nasce nel 1500.

Si tratta di uno dei dolci preferiti quando le temperature sono molto alte, da siciliani e non, un dolce che varia in base alla città in cui viene creato, che si colora di tante sfumature diverse.

Dal goloso pistacchio con panna al più sobrio limone, dal cioccolato alle più tradizionali mandorle, dal mandarino ai gelsi neri dell'Etna: è la granita siciliana.

Tutti la mangiano, ma chi conosce il suo antico metodo di preparazione? Con questo video vogliamo raccontarvi quelle della più antica probabilmente, la granita al limone.