Le sagre da non perdere a marzo in Sicilia: dalla "festa del cioccolato" ai maccheroni

Marzo in Sicilia è il mese in cui la primavera si avvicina e le giornate si allungano quanto basta per tornare a camminare tra le vie dei borghi, scegliere dove fermarsi seguendo il profumo nell’aria o il suono della musica live in piazza.

I weekend diventano l'occasione perfetta per gite fuori porta alla scoperta della tradizione e, perché no, anche di nuovi abbinamenti culinari grazie alle sagre in giro per i vari luoghi dell'Isola.

Ecco quelle da non perdere.

"CiokoWine Fest"
Alcamo (dal 19 al 22 marzo)
Quattro giorni in cui il centro storico di Alcamo si trasforma in un grande salotto del gusto. Giunto alla sua quarta edizione e nato da un'idea dell'Associazione Sts che ha l'obiettivo di creare e promuovere attività che possano contribuire allo sviluppo turistico del nostro territorio, "CiokoWine Fest" nasce nel 2023 dal gemellaggio tra le città di Alcamo e Modica, e oggi è diventato il punto di incontro tra le eccellenze delle due città: il cioccolato e il vino, entrambi famosi in tutto il mondo.

La manifestazione prevede giorni golosi con l'alternarsi di eventi enogastronomici ed intrattenimento musicale, spazi per i più piccoli, spettacoli itineranti ed artisti di strada, un Village con prodotti enogastronomici e artigianali siciliani.

Sagra della Seppia
Donnalucata (dal 6 all'8 marzo)
La 46esima edizione segna un ritorno atteso, riportando al centro il pescato fresco del porticciolo di Scicli e la sapienza della cucina iblea. Stand gastronomici propongono spaghetti al nero di seppia, arancini ripieni, impanate croccanti e seppie alla griglia, accompagnati da prodotti tipici ragusani e dolciumi locali.
L’evento si intreccia con la tradizione della Cavalcata di San Giuseppe.

Festa dell'Olio
Mandanici (7 e 8 marzo)
La nona edizione celebra uno dei simboli più potenti della cultura mediterranea, tra stand enogastronomici, visite guidate al frantoio locale e spettacoli folkloristici. Degustazioni, laboratori per bambini, dimostrazioni artigianali e momenti di intrattenimento trasformano il piccolo borgo in un luogo di incontro tra generazioni.

Sagra del Mandorlo in Fiore
Naro (16 marzo) e Agrigento (dal 7 al 15 marzo)
È la sagra che più di tutte racconta l’inizio della stagione nuova, dei campi che si risvegliano, dei turisti che tornano a riempire le strade di meraviglia con gruppi folkloristici, sfilate, spettacoli e celebrazioni che intrecciano culture diverse.

Sagra dei Maccheroni
Mongiuffi Melia (28 marzo)
In piazza San Nicolò, a Mongiuffi Melia, dalle 20.00 in poi il suono dominante è quello del sugo che sobbolle. La Sagra dei Maccheroni è un inno alla pasta fatta come una volta, ruvida e generosa, capace di trattenere il condimento e le chiacchiere.

Festeggiamenti in onore di San Giuseppe
Vari Comuni della Sicilia
Marzo è anche il mese di San Giuseppe, e in molti comuni siciliani la devozione si esprime attraverso altari ricchi di pani decorati, dolci tradizionali e pranzi comunitari. Dalle tavolate votive alle processioni, passando per le sfinci e le pietanze simboliche, ogni paese custodisce una variante, un dettaglio, una storia diversa. È la festa che intreccia fede e gastronomia, rito e condivisione.

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