Concerti, danza e sfide culinarie: tutti gli eventi del weekend all'Ecomuseo di Palermo

Sedersi a tavola può essere il modo più semplice per attraversare il mondo. Basta un piatto, una ricetta tramandata in famiglia e una storia da raccontare per ritrovarsi, almeno per una sera, dall'altra parte del Mediterraneo.

Sabato 4 luglio il Lido Bar Bistrot dell'Ecomuseo Mare Memoria Viva di Palermo inaugura "Il cibo è un passaporto", una nuova rassegna realizzata in collaborazione con Moltivolti che trasforma la cucina in un'occasione di incontro tra culture, persone e tradizioni.

Il primo appuntamento mette a confronto, in modo conviviale e senza vincitori né vinti, Repubblica Democratica del Congo e Costa d'Avorio.

Ai fornelli c'è Plamedie, nata a Kinshasa e oggi palermitana d'adozione, che preparerà il Pondu, piatto simbolo della cucina congolese a base di foglie di manioca, melanzane e pesce, tradizionalmente servito nei giorni di festa.

A rappresentare la Costa d'Avorio è invece Momo, professore di diritto internazionale e appassionato di capoeira, che porterà in tavola l'Attiéké, specialità a base di manioca fermentata accompagnata da pesce, verdure e salse piccanti.

L'appuntamento è alle 20.30 al Lido Bar Bistrot (via Messina Marine 14). Per partecipare è necessaria la prenotazione al numero 350 5799261

La serata si inserisce nella programmazione estiva dell'Ecomuseo, dove ogni sabato è possibile trascorrere una serata tra il fresco del giardino affacciato sul mare, aperitivo e cena con una cucina ispirata alla tradizione mediterranea, ai prodotti di stagione e alle filiere etiche.

L'iniziativa è un progetto sostenuto dalla Fondazione CON IL SUD.

Il weekend all'Ecomuseo propone anche altri appuntamenti. Venerdì 3 luglio il Lido Bar Bistrot ospita il concerto dei The Flowers, con un repertorio che attraversa i grandi classici del rock, dai Rolling Stones ai Beatles, passando per Deep Purple, David Bowie e Lou Reed.

Nella stessa serata torna anche Milonga Flora, il tradizionale appuntamento della Balera dell'Oreto dedicato al tango, con la direzione di Valeria Norcia e l'accompagnamento musicale di dj Stefano Loes.

Sabato 4 luglio, invece, oltre alla rassegna "Il cibo è un passaporto", la Balera dell'Oreto inaugura anche la nuova stagione dedicata allo Swing, con una serata di Social Dance Swing animata dalla musica dal vivo degli Orme di Django Swing Orchestra, aperta a tutti, anche a chi vuole avvicinarsi per la prima volta a questo ballo.

L'ingresso alla balera è riservato ai soci.