Cosa fare a San Martino delle Scale: un weekend tra visite guidate e degustazioni

Come ogni secondo e quarto weekend del mese l’Abbazia di San Martino delle Scale accoglie i visitatori con due giornate ideate per far conoscere uno dei complessi monastici più suggestivi della Sicilia. Gli appuntamenti sono in programma sabato 23 maggio (ore 16.00) e domenica 24 maggio (ore 11.00 e 16.00).

È consigliato arrivare 30 minuti prima dell’orario scelto. Per informazioni sui costi e per le prenotazioni, è possibile contattare i numeri WhatsApp 347 3187857 e 388 1941580, oppure scrivere a visiteabbaziasanmartino@gmail.com Le prossime visite sono in programma nel secondo weekend di giugno, ossia sabato 13 e domenica 14 giugno.

Lo storico Igor Gelarda, profondo conoscitore della Sicilia, insieme ai volontari dell’abbazia coordinati da Don Riccardo Tumminello, guida i partecipanti alla scoperta di autentici tesori: lo splendido coro ligneo cinquecentesco, il prezioso organo antico, il suggestivo museo dei Bambinelli di Cera, il maestoso scalone monumentale e la facciata dell’abbazia affacciata su Palermo.

Durante il percorso si può visitare l’antica Farmacia monastica e il relativo museo, che custodisce opere d’arte e oggetti sacri del XVII e XVIII secolo (inclusi nella visita mattutina), oltre alla sala capitolare e alle celebri fontane dell’Oreto e di San Martino, capolavoro dell’artista Ignazio Marabitti.

Il percorso di visita include anche il museo Etnografico Martiniano recentemente inaugurato e interamente curato dalla famiglia Berretta, Giovanni e Leonardo, che da decenni raccoglie e cataloga con cura oggetti della vita e della cultura materiale siciliana del 1800 e dei primi del Novecento. Il museo - con una ricostruzione fedelissima di ambienti e suggestioni antiche - riproduce una casa della fine dell’Ottocento: con la cucina, la stanza da letto. Ma anche un salotto borghese e arti e mestieri; come una barberia, lo scarparo (ciabattino) e una falegnameria.

Da non perdere poi l'antico forno, il locale dove nel XVI secolo si produceva e cuoceva il pane per il consumo interno dell’abbazia. Nell’ex pistrinum (forneria) si riesce ancora oggi ad ammirare una parte dell’antico forno. Qui sono esposti inoltre diversi oggetti della cultura alimentare monastica, come le formelle per plasmare la frutta martorana o gli stampi settecenteschi per realizzare delicate ostie per la messa.

Si visita anche il suggestivo refettorio, noto per essere il set del programma TV "Le ricette del convento" (trasmesso su Food Network), dove Don Salvatore, Don Anselmo e Don Riccardo preparano piatti della tradizione utilizzando antichi ricettari. Durante le visite è possibile incontrare i monaci protagonisti del programma e scambiare qualche parola con loro.

Al termine delle visite guidate, sia il sabato che la domenica, si può partecipare – con un piccolo contributo – alla degustazione delle birre artigianali dell’associazione Hora Benedicta, realizzate proprio dai monaci dell’abbazia. In assaggio una birra chiara e una scura, abbinate a formaggi locali e alla tradizionale cassata siciliana: un momento conviviale perfetto anche per festeggiare insieme la primavera in un contesto culturale e suggestivo. 

COME PARTECIPARE
Per prenotare è necessario chiamare o scrivere al numero WhatsApp 347 3187857 o al numero 388 1941580 o via mail a visiteabbaziasanmartino@gmail.com