“Fiera agricola”: la sagra della tradizionalità siciliana a Contessa Entellina

Durante la giornata (leggi qui il programma completo) sarà possibile degustare carni e formaggi tipici come Zabbina, Vasteffa del Belice, Caciocavallo, Pecorino siciliano Dop.
Spazio anche al pane e ai dolci come le muffolette e i Pupi cu ficu, senza dimenticare la selezione di vini Doc e Igt.
Per l’occasione verrà allestito un laboratorio del gusto a cura dei ragazzi della scuola alberghiera di Bisacquino che prepareranno il “Gran Bollito di manzo in salsa verde”.
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