Gusto, animazione e spettacolo a Floresta: la 12esima "Sagra dei Vasola a Crucchittu"

La manifestazione prende il via domenica 7 ottobre con la 12esima "Sagra dei Vasola a Crucchittu", con stand dedicati alle degustazioni e momenti di animazione e spettacolo con artisti di strada.
I "vasola a crucchittu" sono fagioli ad uncino tipici del luogo che vengono sapientemente cucinati secondo la tradizione. Le degustazioni vedono pietanze variegate con protagonisti proprio i caratteristici fagioli, serviti in diversi modi, in zuppe con olio crudo o accompagnati dal pane.
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