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Gusto e tradizione si incontrano allo Scalo di Alaggio: la "Sagra del Pesce Spada" di Aci Trezza

  • Scalo di Alaggio, piazza Giovanni Verga - Aci Trezza (Ct)
  • Dal 8 al 10 giugno 2018 (evento concluso)
  • 20.00
  • Gratuito
  • Il programma potrebbe subire variazioni
Balarm
La redazione

Pesce spada

Torna ad Aci Trezza, in provincia di Catania, la tradizionale "Sagra del Pesce Spada", in programma da venerdì 8 a domenica 10 giugno allo storico Scalo di Alaggio.

La 29sima edizione la Sagra è organizzata dalle Commissioni festeggiamenti San Giovanni Battista e Madonna della Buona Nuova con la Confraternita San Giovanni Battista e il patrocinio del Comune di Aci Castello. La mostra dell’artigianato e dei prodotti tipici locali è realizzata invece in collaborazione con l'associazione Nuovi eventi.

Come da tradizione, su quattro grandi griglie verrà cucinato il pesce spada fresco, pescato dalle "spadare" trezzote, condito poi con olio, limone, origano, sale e accompagnato da un'insalata mista rigorosamente a km 0, dal pane di semola e dall’immancabile vino bianco dell'Etna o da una bibita ghiacciata.
 
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