Un evento interamente dedicato ai vini bianchi è in programma a Catania, proprio nella parte dell'Isola dove le cantine sono meno numerose rispetto alle grandi aree vitate dell'Occidente siciliano, ma dinamiche e sempre attente alla cultura del vino.

Il 19 settembre, a partire dalle 17.00, piazza Università ospita la quarta edizione di "Bianchi di Sicilia - Il sole nel calice", evento organizzato da AIS Catania e AIS Sicilia, Piazza Scammacca e Sullaluna, in collaborazione con Expo.

"Bianchi di Sicilia" intercetta una trasformazione già evidente nel calice: crescono i bianchi, cambiano i consumi e, con loro, la cultura del bere.

Oltre cento le cantine provenienti da tutta l'Isola; un numero che rende immediatamente percepibile la dimensione raggiunta dalla manifestazione e, soprattutto, l'interesse che il mondo produttivo attribuisce al segmento dei bianchi. 
 
In programma degustazioni, masterclass, talk e convegni, mostre, workshop, visite guidate, spettacoli di musica e attività per adulti e bambini.