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Ospiti, degustazioni ed eventi nella capitale del "bastardone": la "Sagra del Fico d'India" a San Cono

  • Vari luoghi della città - San Cono (Ct) - Vedi mappa
  • Dal 12 al 14 ottobre 2018 (evento concluso)
  • Consultare il programma
  • Gratuito
Balarm
La redazione
Torna a San Cono, in provincia di Catania, la "Sagra del Fico d'India", uno dei momenti più importanti per il paese che celebra il suo frutto tipico, chiamato volgarmente "bastardone". Appuntamento da venerdì 12 a domenica 14 ottobre (leggi il programma).

Al centro della manifestazione, giunta alla 34esima edizione, vi è la ficodindicoltura, ormai l’attività economica di punta del paese, tanto che San Cono è oggi definito come la "capitale del fico d'India". 

La sagra rappresenta un momento di eccellenza dell'esposizione e promozione del frutto, presentato durante l'anno nei principali eventi internazionali dedicati al gusto, con la presenza di ospiti e chef illustri, show cooking e degustazioni di cibi inediti tra colazioni, pranzi, aperitivi e cene a base di fico d'India e di pala. 
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