"Il tempo delle pesche" a Bivona: degustazioni e musica con Elettra Lamborghini
L’8 e il 9 agosto il Comune di Bivona organizza "Il tempo delle pesche", 39esima edizione della manifestazione dedicata alla PescaBivona IGP. Due giornate per celebrare il frutto simbolo del paese, il lavoro delle famiglie che lo coltivano e una filiera che coinvolge produttori, cooperative, imprese e attività locali.
L’inaugurazione è prevista alle 18.00 in via Roma con la sfilata itinerante del gruppo Sikania Folk. Alle 18.30 apre il Villaggio della Pesca Bivona IGP, con degustazioni e vendita del prodotto, tra piazza San Domenico e via Federico Picone. Alle 19, in piazza Cinà, un talk riunisce amministratori e rappresentanti istituzionali per approfondire il contributo dell’iniziativa alla promozione locale.
Dalle 20 segono le dimostrazioni culinarie, con degustazione, degli chef Alessandro Spina, dell’Accademia Pellegrini, e Giovanni Spataro. La proposta gastronomica sarà completata da un wine tasting. In piazza San Giovanni, alle 21.30, Giovanni Cangialosi presenta lo spettacolo di cabaret "Dopo i 50 è tutto in discesa". Alle 23 il dj set di Giorgio Prezioso conclude la prima serata.
La seconda giornata iniza alle 10.30 con il Villaggio, il Salone del Gusto e la PescaBivona Experience, curata dall’associazione Sole sui Sicani. Alle 11 i Tamburi della Quisquina attraversano le vie del paese.
Le attività riprenderanno alle 18.30. Alle 19 spazio all’esibizione della Sikanian Street Band; alle 19.30 piazza San Giovanni accoglierà Ci vuole calma, spettacolo di giocoleria e arti circensi della compagnia Joculares. Sempre alle 19.30, in piazza Cinà, il talk Bivona capitale delle Terre Sicane affronta formazione, sviluppo locale, promozione e tutela ambientale, con amministratori, rappresentanti regionali ed esperti.
La serata prosegue con i cooking show degli chef Luciano Di Marco, alle 20.45, e Maurizio Valguarnera, alle 21.15. Alle 21.30 è prevista una degustazione guidata di vini con l’Azienda Di Salvo, fino a esaurimento dei posti disponibili. Alle 22, in piazza San Giovanni, il concerto di Elettra Lamborghini chiuderà la manifestazione
