Cena-concerto con il jazz di David Kikoski
Una star del jazz mondiale si esibirà al Ristorante Branciforte per una serata-evento all’insegna dell’incontro fra l’alta cucina e la grande musica americana. Sarà una cena-concerto d’eccezione quella proposta in collaborazione con Palermojazz, con le note del jazzista David Kikoski, considerato uno dei più completi ed efficaci pianisti presenti sulla scena jazz mondiale, che a Palermo sarà accompagnato da Ed Howard al contrabbasso e da Nasheet Waits alla batteria. Il menu della cena propone caponata di pesce e verdure, fusillone con broccoletti, seppie e pesto di mandorle e pistacchi, tonno in crosta di sesamo, gelo di melone versione 2012 e vini della cantina Alessandro di Camporeale
