Gilda, Violetta, Aida, Lady Macbeth: cosa mangiano le femmine verdiane?
Un percorso che passa in rassegna le personalità di alcune eroine verdiane e la corrispondenza in musica. Strutture drammatiche, espressività e vocalità, elementi costitutivi delle opere corrispondenti. Ma non solo: assaggi dalla cucina di Villa Sant'Agata e ispirazioni appetitose dai luoghi delle femmine verdiane. Conduce Ippolita Papale.
Il Menu dell'aperitivo: Gilda, donna angelicata (da Rigoletto, 1851): pirottine di risotto alla pilota; Violetta, donna vissuta (da Traviata, 1853): gratin di zucchine al formaggio; Aida, donna combattuta (da Aida, 1871): lenticchie al cumino; Lady Macbeth, donna ambiziosa (da Macbeth, 1847 e 1865): scones di patate; Assaggi dalla cucina della verdiana Villa Sant'Agata: crostino con uova sode e vellutata di zucca; Lambrusco in abbinamento.
