Tonno e Palummo: un "fuori menù" di pesce all´Enoteca Picone
Una serata in cui l'Enoteca Picone presenta un “fuori menù” di pesce che prevede: tartare di tonno con mela verde, nocciole e polvere di capperi, olio alla menta e maionese al lime, in abbinamento ad un calice di Per'e Palummo, vitigno rosso Ischitano su territorio vulcanico dell'azienda biodinamica Cenatiempo. La degustazione è rivolta a massimo venticinque persone ed è gradita la prenotazione al numero 091.331300.
