Giornata europea mulini storici

Sabato 17 e domenica 18 maggio si festeggiano le "Giornate europee dei mulini". In analogia a quanto già realizzato in Francia ed in altri paesi europei, l'associazione italiana "Amici dei Mulini Storici" (Aiams), promuove questa iniziativa in Italia per il terzo anno.

L'evento consiste nell'aprire le porte degli antichi mulini per illustrare ai visitatori la loro storia, la tecnica e l'evoluzione, cercando contemporaneamente di trasmettere la passione di coloro che ne salvaguardano la conservazione, il restauro o il funzionamento.

I temi che l'associazione intende mettere in luce nella presentazione al pubblico e nella preparazione di materiale informativo sono: il mulino produttore (farine, oli, carta, tessile, legno, ferro, ecc.); il mulino al centro del patrimonio industriale; il mulino oggetto patrimoniale al servizio del turismo culturale e rurale.