"Sagra della Favazza Termitana": tradizione e sapori rivivono in piazza a Termini Imerese
3.093
LETTURE
Musica, animazione e soprattutto gusto: a Termini Imerese prende il via la "Sagra della Favazza Termitana", domenica 3 dicembre a partire dalle 16.30 in piazza Crispi (visualizza il programma).
Per una giornata nella cittadina rivive la tradizione centenaria che mescolava la fede religiosa nell'Immacolata con le antiche ricette e prelibatezze del luogo: a "nuttata ra Maronna" era l'occasione in cui le famiglie e i fornai della città facevano a gara per sfornare cibi tipici del periodo.
La più caratteristica era certamente la cosiddetta "favazza", i cui ingredienti principali erano pomodoro, cipolla, caciocavallo, origano olio e acciuga salata.
Per una giornata nella cittadina rivive la tradizione centenaria che mescolava la fede religiosa nell'Immacolata con le antiche ricette e prelibatezze del luogo: a "nuttata ra Maronna" era l'occasione in cui le famiglie e i fornai della città facevano a gara per sfornare cibi tipici del periodo.
La più caratteristica era certamente la cosiddetta "favazza", i cui ingredienti principali erano pomodoro, cipolla, caciocavallo, origano olio e acciuga salata.
|
Ti è piaciuto questo articolo?
Seguici anche sui social
Iscriviti alla newsletter
|
Seguici su Facebook
Seguici su Instagram
Iscriviti al canale TikTok
Iscriviti al canale Whatsapp
Iscriviti al canale TelegramCOSA C'È DA FARE
-
![]()
ESPERIENZE
A Palermo c'è "BeHumans Experience": entri nella navicella e fai un viaggio sulla Terra
17.546 letture 573 condivisioni -
![]()
MOSTRE
Elliott Erwitt (per la prima volta) a Palermo: 190 scatti unici a Palazzo Reale
11.600 letture 660 condivisioni -
![]()
MOSTRE
Le opere grafiche di Dario Parisi in "Kimochi": mostra di poster art a Palermo
1.407 letture 105 condivisioni
