"Fiera del Fungo": un weekend tra gusto e tradizione a Chiaramonte Gulfi

Chiaramonte Gulfi ospita la prima edizione della "Fiera del Fungo", un weekend dedicato al gusto con protagonista uno dei prodotti tipici del luogo. Sabato 12 e domenica 13 novembre i sapori autunnali si mescolano alla cultura e alla tradizione, con un ricco programma di iniziative.

Il corso Umberto si popola con gli stand dei produttori, mentre in piazza Duomo sono previste le degustazioni organizzate dalla Protezione Civile.

Il sabato, a partire dalle 17.30, prende il via il mercatino di prodotti tipici delle aziende del territorio, mentre dalle 19 si aprono le degustazioni (panino con salsiccia e funghi, frittelle, castagne e vino nuovo).

Domenica, invece, oltre al mercatino, alle 11 si tiene in Sala Sciascia il convegno sul tema "I funghi della Sicilia Orientale: caratteristiche, commestibilità e tossicologia", organizzato dall’associazione culturale Nivèra,che mira a promuovere,favorire e valorizzare la cultura, le tradizioni del territorio.

Alle 12, in piazza Duomo, di nuovo una degustazione dei prodotti di stagione, con un primo piatto a base di funghi, assaggio di funghi di stagione, frittelle, castagne e vino.