"Il brunch della domenica": i piatti dello chef Natale Giunta al ristorante Castello a Mare di Palermo
Al ristorante Castello a Mare di Palermo arriva l’appuntamento con il brunch della domenica, con i piatti dello chef Natale Giunta.
Il brunch propone: palla con scarola, coppo di paranza, sformatino di melanzane con bufala, carpaccio di Aringa con arance, mezze maniche con ragù di ricci, insalata di polpo, spiedini di spada alla carbonella, maialino cotto a 66 gradi, patate e verdure e dessert vari.
Il brunch propone: palla con scarola, coppo di paranza, sformatino di melanzane con bufala, carpaccio di Aringa con arance, mezze maniche con ragù di ricci, insalata di polpo, spiedini di spada alla carbonella, maialino cotto a 66 gradi, patate e verdure e dessert vari.
