Immersi nei sapori siciliani sotto il cielo stellato: lo skygazing in vigna a Castiglione di Sicilia

Torna il format per scoprire la bellezza del cielo e godere della cultura del vino: il progetto “skygazing in vigna” nasce con la voglia di far scoprire il cielo attraverso l'osservazione ad occhio nudo delle principali stelle e costellazioni, con un affascinante racconto tra miti e curiosità celesti. Il tutto passeggiando tra i magnifici vigneti dell'Etna.

Per questa seconda attività dell'estate 2022 è stata scelta la Tenuta Cottanera, situata in Contrada Iannazzo, in una delle numerose frazioni di Castiglione di Sicilia. L'appuntamento è in programma per sabato 23 luglio 2022.

A circa 600 metri di altezza, con una vista mozzafiato sull'Etna (Nord) e su tutta l'alta Valle Alcantara, la Tenuta Cottanera diventerà per una notte una sorta di osservatorio astronomico. A raccontare del cielo ci sarà Andrea Orlando, astrofisico (PhD) e divulgatore, che da anni sceglie mete lontane dalle città per far conoscere le meraviglie del firmamento. 

Dopo la registrazione iniziale con i partecipanti inizierà una breve visita alla cantina (ore 20.00). 

Subito dopo (ore 20.45) inizierà la cena a buffet “profumi dell'Etna” formata da:

Antipasti Siciliani
Taglieri di formaggi freschi e stagionati dell'Etna
Frittata di cipolla, frittata di verdure selvatiche
Parmigiana di zucchine, caponata
Arancini
Schiacciata con verdura, formaggio e olive nere
Insalata di patate, fagiolini e cipolla di Tropea

Primo

Pasta alla norma

Dessert
Gelato agli agrumi, biscottini e caffè

Vini in Degustazione (3 calici)
Etna Bianco
Etna Rosso Contrada 17 Salme
Etna Rosato

Dopo la cena (ore 22.15) inizierà la passeggiata di circa 1 ora tra le vigne della Tenuta.