Da Parigi a Palermo, alla scoperta della panetteria biologica e anarchica

Nel periodo in cui a Milano si svolge l’Expo che in qualche modo impone modelli di produzione e alimentazione con delle logiche determinate, allo spazio culturale Libert’Aria si propone un appuntamento, per venerdì 15 maggio alle ore 18.30, alla scoperta di una panetteria parigina biologica, autogestita, anarchica: “La Conquete du Pain”.

Da Parigi a Palermo, i due fondatori della panetteria fondata a Montreuil alla periferia di Parigi, Pierre e Soraya raccontano la loro esperienza e la storia di questo esperimento libertario che vuole porsi al di fuori dalle “tradizionali” logiche di mercato. Un percorso alternativo il loro che sicuramente si pone in una posizione contraria all’Expo.

Al dibattito rifletteranno su come è possibile lavorare senza sfruttamento e competizione,  mangiare senza avvelenarsi e se è possibile lavorare in un luogo di condivisione nell’ottica di un’ideologia comunista e libertaria.