Presentazione del Libro "Il gusto delle donne" di Licia Granello

Appuntamento d’eccezione con Licia Granello che presenta al pubblico palermitano il suo ultimo libro “Il gusto delle donne”. L’autrice, food editor e firma della rubrica domenicale de “la Repubblica” "I Sapori", è anche docente di antropologia dell’alimentazione all’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli. In questo suo ultimo libro pubblicato da Rizzoli, racconta gli intrecci e le storie di venti “signore del gusto”, donne che con passione hanno lasciato la loro impronta nella ristorazione, nell’accoglienza, nella storia di prodotti di eccellenza - dal vino al parmigiano- che rappresentano il vanto della tradizione enogastronomica siciliana. Intervengono con l’autrice: Vera Bonanno, dell’enoteca Picone, Patrizia Di Benedetto, del ristorante Bye Bye Blues, Manuela Laiacona, del giornale on line di enogastronomia Cronache di Gusto, José Rallo, dell’azienda vitivinicola Donnafugata, e lo scrittore e giornalista Giacomo Pilati. Al termine della presentazione, José Rallo di Donnafugata, protagonista di uno dei ritratti delle "Donne del Gusto", condividerà con il pubblico un light aperitivo