Quattro piatti e quattro cantine siciliane: la cena degustazione in enoteca a Palermo
Una cena degustazione per andare oltre gli stereotipi: quattro piatti, quattro vini, quattro cantine siciliane.
"La Sicilia che non ti aspetti" è in programma il 29 gennaio, dalle 20.30, all'Enoteca Millesuoli di via Francesco Paolo Di Blasi 19 a Palermo.
Un percorso che sorprende, racconta e ribalta l'idea più prevedibile dell'Isola.
Il menù prevede: Zucchine ripiene con fonduta di pecorino, Cantine Amato Spumante Metodo Classico Brut Cuvee Federico 36 mesi - 2018; Zuppa di ceci pomodoro e cavolo, Sergio Drago Nero d'Avola Rosa - 2022; Brasato di manzo con patate sabbiose, Tenute Navarra Cerasuolo di Vittoria Maribu - 2023; Panna cotta ai frutti rossi con crumble al cacao, Alagna Marsala Superiore Garibaldi Dolce.
"La Sicilia che non ti aspetti" è in programma il 29 gennaio, dalle 20.30, all'Enoteca Millesuoli di via Francesco Paolo Di Blasi 19 a Palermo.
Un percorso che sorprende, racconta e ribalta l'idea più prevedibile dell'Isola.
Il menù prevede: Zucchine ripiene con fonduta di pecorino, Cantine Amato Spumante Metodo Classico Brut Cuvee Federico 36 mesi - 2018; Zuppa di ceci pomodoro e cavolo, Sergio Drago Nero d'Avola Rosa - 2022; Brasato di manzo con patate sabbiose, Tenute Navarra Cerasuolo di Vittoria Maribu - 2023; Panna cotta ai frutti rossi con crumble al cacao, Alagna Marsala Superiore Garibaldi Dolce.
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