San Valentino al Ristorante Ferro: la proposta per la cena in centro a Palermo
Venerdì 14 febbraio dalle 20.00, cena di San Valentino con menù fisso al Ristorante Ferro di piazza Sant'Onofrio 42 a Palermo.
Dopo l'aperitivo di benvenuto, primo, secondo e dessert, inclusi acqua e una bottiglia di vino a coppia. Nello specifico, in tavola: polpo grigliato su tortino di patate aromatizzate con burro al rosmarino e barbabietola rossa, julienne di pere in agrodolce e gocce di olio alla menta, ravioli, ripieni con branzino agli agrumi, al pesto di basilico, pistacchi, stracciatella e tartare di gambero al vapore.
Ancora, trancio di pescespada, in crosta di sesamo e semi di papavero, con marmellata di cipolla rossa al vino, insalata di lattughino verde e rosso, erbe orientali (tatsoi e mizuna) e finocchi, condita con vinaigrette al mandarino e coppa di tiramisù con crema di mascarpone al pistacchio, savoiardi al caffè decaffeinato, bailey’s e cioccolata calda.
Dopo l'aperitivo di benvenuto, primo, secondo e dessert, inclusi acqua e una bottiglia di vino a coppia. Nello specifico, in tavola: polpo grigliato su tortino di patate aromatizzate con burro al rosmarino e barbabietola rossa, julienne di pere in agrodolce e gocce di olio alla menta, ravioli, ripieni con branzino agli agrumi, al pesto di basilico, pistacchi, stracciatella e tartare di gambero al vapore.
Ancora, trancio di pescespada, in crosta di sesamo e semi di papavero, con marmellata di cipolla rossa al vino, insalata di lattughino verde e rosso, erbe orientali (tatsoi e mizuna) e finocchi, condita con vinaigrette al mandarino e coppa di tiramisù con crema di mascarpone al pistacchio, savoiardi al caffè decaffeinato, bailey’s e cioccolata calda.
COSA C'È DA FARE
-
![]()
MOSTRE
Mondo terrestre, sottomarino e popolazioni: "Cristina Mittermeier" alla Gam di Palermo
7.724 letture 201 condivisioni -
![]()
BAMBINI E RAGAZZI
La vacanza più bella al Parco Avventura Madonie: come iscriversi ai Campi Estivi
6.793 letture 317 condivisioni -
![]()
TEATRO E CABARET
L'esordio di Roberto Andò alla regia di un classico: "Elettra" al Teatro Greco di Siracusa
645 letture 15 condivisioni
