"Cantine Aperte": una giornata en plein air al Baglio di Pianetto
Una giornata en plein air al Baglio Pianetto per "Cantine Aperte": domenica 28 maggio, torna il più importante appuntamento nazionale del Movimento del Turismo del vino.
Vocazione e territorio, è questa la chiave con cui aprire lo scrigno dei vini di Baglio di Pianetto: grandi rossi di invecchiamento, bianchi di grande eleganza ma anche vini d'innovazione per chi sceglie i naturali, non filtrati e senza solfiti aggiunti.
Una domenica in campagna da trascorrere con lo spirito della convivialità ed immersi nella natura. Passeggiate tra i vigneti, visite della cantina e degustazioni delle etichette più prestigiose dell’azienda sono i must di una festa dedicata alle al vino e al cibo della tradizione locale.
Le visite iniziano alle 10, con un tour gratuito per i minori di dieci anni. Si inizia dal punto di accoglienza posto all'ingresso della cantina da dove gli ospiti saranno accompagnati lungo un percorso tra i vigneti coltivati in regime di agricoltura biologica per raggiungere l’area di conferimento delle uve.
A questo punto gli ospiti si troveranno nel punto più alto della cantina e potranno scoprire i segreti e i vantaggi qualitativi del processo di conferimento e vinificazione in verticale. Dal punto più alto si scenderà a quello più basso nelle profondità della cantina.
Dopo la barricaia si tornerà in superficie e ci si trasferirà in sala degustazione per assaggiare la selezione di vini in degustazione: ben 11 tra le più rappresentative etichette di Baglio di Pianetto e della sua filosofia produttiva. Le degustazioni proseguiranno per tutto l’arco della giornata mentre, alle 13, nello spazio aperto antistante la cantina, sarà servito un elegante buffet.
Vocazione e territorio, è questa la chiave con cui aprire lo scrigno dei vini di Baglio di Pianetto: grandi rossi di invecchiamento, bianchi di grande eleganza ma anche vini d'innovazione per chi sceglie i naturali, non filtrati e senza solfiti aggiunti.
Una domenica in campagna da trascorrere con lo spirito della convivialità ed immersi nella natura. Passeggiate tra i vigneti, visite della cantina e degustazioni delle etichette più prestigiose dell’azienda sono i must di una festa dedicata alle al vino e al cibo della tradizione locale.
Le visite iniziano alle 10, con un tour gratuito per i minori di dieci anni. Si inizia dal punto di accoglienza posto all'ingresso della cantina da dove gli ospiti saranno accompagnati lungo un percorso tra i vigneti coltivati in regime di agricoltura biologica per raggiungere l’area di conferimento delle uve.
A questo punto gli ospiti si troveranno nel punto più alto della cantina e potranno scoprire i segreti e i vantaggi qualitativi del processo di conferimento e vinificazione in verticale. Dal punto più alto si scenderà a quello più basso nelle profondità della cantina.
Dopo la barricaia si tornerà in superficie e ci si trasferirà in sala degustazione per assaggiare la selezione di vini in degustazione: ben 11 tra le più rappresentative etichette di Baglio di Pianetto e della sua filosofia produttiva. Le degustazioni proseguiranno per tutto l’arco della giornata mentre, alle 13, nello spazio aperto antistante la cantina, sarà servito un elegante buffet.
