Profumi e percorsi: corso di riconoscimento, raccolta e cucina di erbe selvatiche e officinali
In queste due giornate si imparerà che camminare lungo uno dei tantissimi sentieri dei Nebrodi non è soltanto visitare luoghi incantevoli, ma anche entrare nel suo cuore, nella sua essenza, nella sua natura. Due diornate dedicate alla scoperta delle sue erbe selvatiche officinali, per scoprire l’aroma e la delicatezza, in cui si imparerà a riconoscerle, ad amarle e a trarne tutti i benefici che potranno offrirci.
Un viaggio alla scoperta delle capacità depurative del tarassaco o la straordinaria capacità di ridurre il colesterolo dal biancospino, senza dimenticare i mille usi della calendula o del finocchio. Due mattinate per raccogliere, osservare, imparare. Il programma prevede il raduno, sabato 3 maggio alle ore 8, da piazzale J. Lennon (ex p.zza Giotto) e partenza ore 8.30 con mezzi propri per Longi.
Sistemazione nelle camere e passeggiata per la raccolta delle erbe con la guida dell'erborista Silvia Stassi con pranzo al sacco. Pomeriggio dedicato al laboratorio di cucina per preparare piatti con le erbe raccolte. Cena e pernottamento presso il Castello di Milè e Longi. Durante la raccolta verrà svolto un laboratorio ludico-sensoriale con i bambini. Nel pomeriggio verrà realizzato con loro l'erbario.
Ppossibilità di alloggiare in camera singola (con supplemento di € 12) e doppia presso i B&B a Longi. La quota non comprende: il pranzo al sacco del sabato, le spese di trasporto, quantificabili in circa € 50 ad equipaggio, da dividere tra i passeggeri dell'auto, comprensive di pedaggi autostradali. Per partecipare all'itinerario è necessario avere: scarpe da trekking, abbigliamento primaverile, giacca antivento o pile, zaino, vari sacchettini di carta e stoffa per la raccolta delle erbe.
È necessario effettuare la prenotazione con versamento di un acconto di € 44 tramite bonifico bancario intestato ad Artemisia soc. coop. Numero di IBAN IT 43 I 02008 04636 000300363316, entro il 30 aprile. La prenotazione è effettiva solo al momento del pagamento dell'acconto per poter garantire il posto.
