"Oktober Fest": degustazioni di birre artigianali siciliane al Sanlorenzo Mercato
Sanlorenzo Mercato celebra l'Oktoberfest con un weekend all'insegna di degustazioni delle migliori birre artigianali siciliane, uniche per lavorazione e genuinità: appuntamento da venerdì 27 a domenica 29 ottobre con "Oktober Fest".
Cinque in totale le postazioni presenti lungo il porticato del Mercato per altrettanti produttori locali, per assaggiare tutto il meglio della produzione birraia regionale, apprezzata anche a livello internazionale.
In rappresentanza del territorio palermitano ci sono Bruno Ribadi, con le sue cinque linee – dalla Pilsner, con grani antichi di Sicilia, all’India Pale Ale, passando per la Special Ale, la Bianca, con bucce di mandarino di Ciaculli, fino alla Sicilian Pale Ale, con bucce di agrumi, bacche di pepe rosa e di sommacco – e il birrificio Kimiya di Altavilla Milicia.
La sfilata di birre artigianali è accompagnata da una prelibatezza della gastronomia siciliana come l’hot-dog di suino nero dei Nebrodi, rigorosamente servito con pane di grano siciliano.
Cinque in totale le postazioni presenti lungo il porticato del Mercato per altrettanti produttori locali, per assaggiare tutto il meglio della produzione birraia regionale, apprezzata anche a livello internazionale.
In rappresentanza del territorio palermitano ci sono Bruno Ribadi, con le sue cinque linee – dalla Pilsner, con grani antichi di Sicilia, all’India Pale Ale, passando per la Special Ale, la Bianca, con bucce di mandarino di Ciaculli, fino alla Sicilian Pale Ale, con bucce di agrumi, bacche di pepe rosa e di sommacco – e il birrificio Kimiya di Altavilla Milicia.
La sfilata di birre artigianali è accompagnata da una prelibatezza della gastronomia siciliana come l’hot-dog di suino nero dei Nebrodi, rigorosamente servito con pane di grano siciliano.
