Ultima tappa siciliana di "Taste of Sicily by Ersu"

L’Ersu Palermo (Ente Regionale per il Diritto allo Studio Universitario), giovedì 7 maggio organizza, presso Palazzo Riso, la manifestazione “Taste of Siciliy by Ersu”, ultima tappa siciliana della “prima gara di cucina itinerante”  riservata agli studenti universitari siciliani. 

La giornata inizia alle ore 16.00 con la presentazione dell’iniziativa alla stampa da parte del presidente dell’Ersu Alberto Firenze e alle 16.30 tavola rotonda sul tema “The taste of Sicily - La salute vien Mangiando ”, in cui partecipano gli assessori regionali Mariella Lo Bello, Antonio Purpura, Nino Caleca; Salvatore Requirez. 

Il pomeriggio continua alle 18.30 con il cooking show degli studenti universitari chef e alle 20.30 si terrà la premiazione e musica live con gruppi musicali di giovani universitari. 

L’iniziativa - che ha come obiettivo principale il tema dei prodotti tipici siciliani e la promozione della dieta mediterranea – ha già realizzato una prima manifestazione a Palermo il 18 dicembre e successivamente le gare selettive a Messina, Catania, Enna e Caltanissetta da cui sono stati selezionati i 5 giovani chef che 
partecipano all’evento. 

I due finalisti del concorso che usciranno dalla tappa palermitana di giovedì 7 maggio parteciperanno alla finalissima che si terrà presso l’Expo di Milano il 7 luglio prossimo, protagonisti di un cooking show sul palco live al quale prenderanno parte personaggi del settore.