Gaetano Basile presenta il suo libro "Piaceri e misteri dello street food palermitano"
Nell'ambito della manifestazione "Una Marina di libri", alla Sala Sant'Anna, Gaetano Basile presenta il suo libro “Piaceri e misteri dello street food palermitano”, (Dario Flaccovio Editore). Con l’autore interviene la giornalista Laura Grimaldi.
Il libro svela la storia, gli aneddoti, i sapori e alcune delle ricette del cibo di strada più rinomato e gustoso d’Europa: quello palermitano. E riporta le tabelle nutrizionali e i consigli su cosa bere con pannelle, stigghiola, meusa e tane altre specialità locali.
