"Tra Enoteca e Osteria": l'inaugurazione dell’Enosteria Sicula a Palermo
Inaugurazione dell’Enosteria Sicula, venerdì 9 novembre alle 19 in via Torrearsa 3.
Enosteria Sicula è un piccolo ritrovo per gli appassionati della buona tavola; una nicchia per gli amanti dei piccoli piaceri della vita. Al centro del progetto ci sono i sapori tradizionali dell’Isola.
Alcuni dei finger food previsti durante la serata: tartare di carne con capperi di salina e yogurt, carpaccio di pesce marinato con sale di Mozia e agrumi, gambero rosso croccante con crema di zucca in agrodolce di Grillo, selezione di salumi e formaggi del territorio con particolari marmellate e gelatine dell’Azienda Agricola Cunzato.
Il tutto accompagnato da con una selezione di vini dell'azienda Duca di Salaparuta e spumanti monovarietali dell'azienda Coppola1971.
Enosteria Sicula è un piccolo ritrovo per gli appassionati della buona tavola; una nicchia per gli amanti dei piccoli piaceri della vita. Al centro del progetto ci sono i sapori tradizionali dell’Isola.
Alcuni dei finger food previsti durante la serata: tartare di carne con capperi di salina e yogurt, carpaccio di pesce marinato con sale di Mozia e agrumi, gambero rosso croccante con crema di zucca in agrodolce di Grillo, selezione di salumi e formaggi del territorio con particolari marmellate e gelatine dell’Azienda Agricola Cunzato.
Il tutto accompagnato da con una selezione di vini dell'azienda Duca di Salaparuta e spumanti monovarietali dell'azienda Coppola1971.
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