Cena Mediterranea + proiezione di "Sempre meglio che lavorare" dei The Pills

Quest'anno il tema del Carnevale Sociale palermitano sarà "Siamo tutti sulla stessa barca", un concetto che accomuna il dramma delle migrazioni alla crisi economica che vede noi - quelli che la stanno pagando in quanto disoccupati, lavoratori, precari - essere tutti sulla stessa barca, appunto.

Proprio per questo il tema dell'apericena sarà il Mediterraneo, da sempre crocevia di merci e di genti, e oggi anche di lotte e rivolte, proponendo classici e rivisitazioni della cucina mediterranea, opportunamente accompagnati da una selezione di twist cocktails. La cena avrà un costo di 10 euro.

Il menu prevede Polpettine di zucchine e menta, Rustici al pesto, ricotta e acciughe, Nastrine alla pancetta, Involtini di melanzane con riso e scamorza, Barchette di indivia con humus di ceci, Bruschette di zucca rossa in agrodolce; Casarecce ai carciofi e cozze, Macedonia di frutta al succo d'arancia. Cocktail a scelta tra GinTonic al rosmarino e salvia, VodKaSour alla menta, Margarita in crusta di sale al pepe rosa.

Alle 22.00 ad ingresso gratuito la proiezione del film "Sempre meglio che lavorare" dei The Pills.