La Pasquetta al Bevaio di Corleone
Il Bevaio di Corleone per la pasquetta propone una degustazione all'aperto con antipasto rustico (ricotta fresca, ricotta al forno, caponata di melanzane, sfincione, olive verdi cunzate, crostini all’acciuga, salame nostrano, carciofi e verdure al barbecue); timballino di anelletti alla siciliana, mezze penne con frittella (carciofi, fave, piselli), grigliata mista di carne (castrato, salsiccia, braciole di maiale); carciofo arrosto, patate al forno, fantasia di frutta, cannolo alla siciliana, acqua, vino, amaro e caffè.
